和教授不太熟怎么开口要推荐信？

本身我是属于转学到美本的，所以本系教授基本都不太认识，而且我没什么研究经历，只是GPA还可以，上过几门课而已，根本没有强推啊。
现在有三个人选
1.交过我1门专业课的老师，不熟，也没问过什么问题。
2. 现在正在交我课的老师，不熟，但是觉得人很nice。
3. 没交过我课的老师我的advisor，以前是dean现在不是了。和他交流过1次，但是交流的情况好复杂，不细述，交流完以后我觉得自己很丢脸。

三选二。。怎么选。。

顺便了解一下海本的各位 如何要推荐信的？我发邮件，但是有些老师都不看邮件的，直接去打扰是不是不太好？