不知道是先签个OFFER还是找个挂靠全职找理想offer？

现在手头上有offer， 但不知道是先签OFFER还是找个挂靠全职找理想offer？
先签个offer然后在职找工作，可能可用时间不多，而且面试不方便，但毕竟是入职了。
找挂靠的话，可以全职找工作，但有风险，而且会很苦逼。
不知道如何选择？