低G 美本EE求定位『关注失学狗】

本科在读， EE专业， 学校排名(U Nebraska)不怎么，准备申请EE（CE 方向）， 不过同时也纠结要不要申CS。
学术背景:
课程主要是EE 里面关于通讯， 不过上过不少CE 和 电路的课， （除了Microprocessor design 没上过，CE 里所有的都过）
还有不少学过不少低级/硬件语言（VHDL, VERILOG, C, ASSEMBLY)， 高级的语言话就只有Java, 一些小script 和Matlab
CS 的话，我有一个CS minor, CS 的课有 Data Structure, Digital Desgin, C , Java, Operating System
研究/实习背景：
极水的一个Project, 由FAA（联邦飞行局） 赞助的project. 主要是做script的。
上个假期在一家小公司做过， 做test engineer.
平时在学校做tutor, 主要交入门的专业课和java

选校：
冲刺： UCSD, OSU, U Virginia, Texas A&M, Rutgers
主审： UC Santa Clara, SJSU, Waterloo(加拿大), UT(多大）, U florida
保底： 本校, UT-Dallas,

问题：
1. 换不换CS 专业？？感觉自己CS 的背景中等偏低。 个人对排名不是特比在乎，比较看重地理位置和工作市场
2. 选校会不会太高了？

求地理各位大神的指导，但愿不失学吧。