选择第三国首签F1的concern有哪些？

2020 Fall，敏感方向PhD。走到这一步不容易，不想因为目前的情况被耽误。这两天应该就能收到I-20了，国内领事馆遥遥无期。目前看到很多选择绕道第三国办美签的case，但都不是F1。也看到有人帖子里提到首签F1不建议选择第三国。请大家讨论一下首签F1选择第三国的concern有哪些？以及可能的保险方案。