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快手葡式蛋挞,流心蛋挞,网红冰乳酪蛋糕,实现美国甜品自由!
怎么做甜品?如何做快手蛋挞?蛋挞皮在哪买?Walmart,Target,Trader Joe's,Whole Foods都有卖的蛋挞皮:Puff Pastry。蛋挞配方和蛋糕配方详细介绍。爆浆流心芝士蛋挞简单好做。
Hi,今天想和大家推荐一下那些美国超市隐藏的中国美食。
来美国这么久还是

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Costco烘焙类推荐(面包小糕点)
刚刚来美国读研究生的时候,和几个女生室友一起合租,几个人相处的特别和谐,每周一起去超市采购,每天一起做饭一起吃,那时候大概每两周就会去一次Costco。说起来觉得刚来美国的自己遇到这么合拍的室友特别幸运,好像有点儿说跑题了诶哈哈,说回来!这个帖子想推荐一下Costco烘焙类的小吃,包括好吃的面包小糕

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宅家太容易掉进烘焙坑了…无法自拔
【本文只发一亩三分地 严禁转载 谢谢!】
最近真是看到超多群众说自己宅家掉入了烘焙坑,这里生活菌也举个手!同为宅家这段时间入坑,慢慢摸索烘焙中,今天也来和大家分享一下,喜欢烘焙的一起来交流吧!
首先想说,想入烘焙坑的群众,可以先从简单一点的甜品做起,这样比较容易增加信心。然后慢慢做难

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十分钟搞定的超好吃巴斯克芝士蛋糕,小白也能做。
自从做完无比麻烦千层蛋糕以后,觉得其他真心不是什么事。宅家里总想吃点甜,搬运的方子,0失败率。
基本上只需要把材料全部混合在一起就行了,冷藏后的口感绵密滑口,超级满足
材料 200克奶油奶酪,40克糖,1个蛋黄,2个鸡蛋,120克重奶油,5克玉米淀粉或者低筋淀粉
6寸用量
1,200克 cr

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轻乳酪蛋糕(目前我减到的最少用量的黄油和糖&原用量)

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【生活质量系列】给喜欢烘焙的同学们上福利
baking starter kit
Spatula
不特别经常bake的,hand mixer
mixing bowl 足够深就可以了,似乎都差不多
经常bake的,迟早会上stand mixer和各种配件,
关键点是:不要买最便宜的。。。。这个东西

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