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培根蘑菇

elsie7705
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这是刚来美国时候,最开始常做的一道菜,因为简单,入门级。

准备:蘑菇切成一定厚度的片状,洗净;培根切小块

1. 锅里倒少量油或者不放油,煎培根至出油

2. 加黄油

3. 倒入蘑菇加盐。蘑菇出水很多,所以不需要放水,大火烧开,中火2分钟,出锅。
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