关于推荐信的长度和称呼

lz自己给自己推荐啊，有两个问题

1）推荐信一般多长?少于一页纸？ 但是刚才看到一个文章上说less than one page indicates a lack of interest

2)称呼我自己的时候使用 Mr.Zhang还是Sanfeng Zhang(假如我叫张三丰的话）？

因为问的问题很水所以就在水版发了，大家踊跃发言啊，多谢了