老婆想芬兰博后，我该做什么准备？

老婆教育学博士在读，目前有出国博士后的想法。
本人体制内十年，感觉就是理想信念逐渐崩塌的十年，目前咸鱼一条，每天就是在单位内混吃等死。
本科是软件工程毕业，同时工作期间也没有全丢掉所学的，在单位内主要参与开发过国奖的软件项目，算是能有一点码农底子（不过基本只写过c#）？
家庭条件尚可，两个人在一线城市有车有房无贷，目前无孩，不过大概率接下来几年会有。
本人当年毕业有机会去留学，但是同时也国考上岸，出于对经济独立的渴望选择了参加工作
最近因为她导师的关系，有希望能去芬兰博后，两人一合计，加上目前大坏境的窒息感，也算是直接点燃了当年的那个未完成的梦想吧，于是有了一起出去的想法。
然而梦想归梦想，现实归现实，但是先做准备总是没错的，有准备到时候才有选择
在咨询了已经在国外的朋友后，向我推荐了这里，希望能在这里得到更多更真实的想法和意见。
首先，外语方面的话，对两个人来说，应该不是太大的问题，两人都有不错的英语基础，努努力，过托福雅思都不是问题。
其次，最重要的是工作，如果出去了，我能做什么？我一个三十几岁的码农如果要和那些刚毕业的外国应届毕业生抢工作岗位？那我需要达到一个什么样的水平？对于这个基本没有概念，希望大家能告诉我。
如果不选择码农，那又能做什么呢？和同学聊天的时候，自我调侃到，或许可以过去当个厨子？哈哈哈哈，因为我做饭的水平应该比我编码的水平高不少。
最后，因为出国的意向地是北欧或者新西兰这种地方，我俩都没去过这些地方，只大概知道人均资源很高，自然风光很好，有一说一，这两点确实很吸引我们，但是真实的坏境的又是什么样的，有坛友能说道说道吗？谢谢