H-1B首签哪里更好？香港还是广州？

大佬们，我今年第二轮海底捞捞到了（10月1号转为H-1B status）。我想了解广州和香港哪个check概率更低的。我司大概带薪假顶多一年四周，在国内远程工作最多一周...再多需要高级别的人批准。。。不知道这两个地方的check时间怎样？