请问大家邮寄成绩单那些事

今天看到大斯坦福需要邮寄成绩单，请问official transcript指的是什么，是不是自己有学校的信封，把成绩单装进去，邮寄到对方学校就OK
看到成绩单信封要有封口章，但是我们学校的信封（教务处开的留学的信封）并没有封口章，而是封口的地方有一个印刷的戳，请问这样可以吗？
另问一下一般都用什么快递寄这些东西，申请不同专业的可以一起邮寄吗，即使截止日期不同？
多谢！！！