我F1父母B2可以一起面签么？

我本科是在美国读的，刚毕业，本来这个秋季要继续回美国读研究生(我8月回国了)。但是上周我今年暑假实习的美国公司问我愿不愿意去他们的shanghai office实习半年。综合另外一些原因，我接受了这个offer，并且把研究生入学推迟到了春季。所以我刚刚联系我的研究生学校，说会给我寄一张新的i20,然后我需要重新签证。我打算10月份11月份再去签证。
我本来帮我老爹预约了9月27号的B2面签，但是因为我现在秋季没有在学校注册，没法拿到学校开的证明。我就想问这种情况老爹光有我的邀请信可不可以签证？还是应该重新约个和我相同的日期一起去签证。同时我也产生了疑问，我可以和我老爹一起跟签证官讲话么？我看了有很多F1F2携签的帖子，但是不太清楚F1和B2可不可以携签。
另外就是我娘的B2签证今年6月过期，我们打算用中信代签返签，我找了一下没有找到B2签证需要什么材料。因为F1中信只要成绩单，我就疑惑B2是不是就要邀请信就可以。请熟悉情况的同学分享一下经验。万分感谢。