F1签证过期，OPT还没开始，回国风险问题

想回国过年，但是签证去年已经过期了，如果回国得续签。EAD卡还在等，有offer。
OPT申请的start date在2月中旬，那1月份去办美签的话是不是OPT还没生效呢？
希望有前辈能介绍下以前的经验，风险大不大，非常感谢！