【求建议】申研想转MFE/DS/MATH方向 求选课实习建议

楼主现在大三,主修农业经济刚刚declare了数学主修 由于开始的晚所以可能还要多读一年 现在对于选课以及以后的选学校有些迷 希望过来的学姐学长们给传授一下经验
虽然我overall GPA目前为止有3.6 但是由于之前没有重视数学 一些基础课只拿了B，Calc 3只有C+，非常蛋疼。不知道有没有办法补救一下？
我现在的目标是NYU的MFE/Applied math，请问如果本科选课的话 数学　课选什么会比较有助于申请？还有 我看到好多人提到video essay，弱弱的问一下这个是干什么用的（目前还是申请方面的小白哈哈）
关于实习> <很惭愧的讲目前我这方面还是零 我想请问国内的券商实习或者国外的相关实习应该如何找？ 尤其是国内 因为一直在国外所以不太清楚这边的情况

谢谢好心的大家看完 并指点一下　关于申请的任何方面都好＞＜．．．目前这方面我真的很迷茫。。。