请教关于OPT STEM Extension的一些问题

楼主的opt明年二月底到期，准备现在开始着手准备申请 extension，想先来地里向各位大神们取取经。
网上自己也看了点资料，但还是想来和各位大神们确认一下。
在这里先谢谢大家了！
也祝每个需要抽工作签，或者申请延期的同学们顺顺利利的～

先介绍下自己的情况吧：
本科Math double Stat
现在在一家制药公司做full-time paid programmer analyst 1(个人感觉这工作不能再对口了…)
公司是e-verified；整个部门就加我就只有三个中国人，其他两个都是公民了（不知道公司外国人的比例会影响申请延期么）
看网上说，我和公司需要一起填写一张I-983，填写过程中有什么需要注意的吗？说是需要写什么培训计划…为啥我感觉…是在写绩效考核…………那我六月份刚入职…公司会不会不愿意填………
我们学校官网说要在opt过期前90天才能递交延期申请。但不知道来得及么？
是不是在第一年普通的opt过期后还有grace period呀？