理财产品可以开财产证明吗？是否有效？

之前看到很多地方都说只有银行存款能开财产证明，家里人之前相当一部分的存款购买了银行的6个月的理财产品，而且6个月之内这比钱都不能动，但是少了这笔钱，我就不够cover I20上要求的数字了。请问有什么办法吗？如果开了理财产品的证明能作为财产证明的一部分吗？非常着急的请大家帮忙解答！