OPT期间旅游入境 能用offer letter作为工作证明/在职证明吗

请教一个OPT期间出国旅游re-entry，要带什么材料的问题
楼主八月初OPT正式开始并且入职，打算八月底出国旅游一周然后回美国

我知道除了visa/I20/EAD外，还需要带proof of employment (工作证明/在职证明)，那我那是已经入职了，还能用offer letter作为我的proof of employment吗？还是要去单位公司特别开一份？

我看到很多小伙伴们还没开始工作的时候，旅游re-entry可以用offer letter。那么我这用刚入职的情况，还能用offer letter吗？

谢谢