预约时间 和地点 能改吗

刚参考了
http://www.1point3acres.com/bbs/thread-4208-1-1.html
其他消息也是说预约时间可以改

请教一下大家， 预约地点可以改吗（估计地点改了 ，时间也会改）？
按大使馆 常住地的说法， 应该是在北京签证， 但那些签证的材料，邮寄到学校， 担心不安全，所以想着 改成 户口所在地 广州 签 ， 不知道是否建议呢？