申到了uci为期一年的项目，但又很想去怎么办？

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rt，楼主申的项目是工程管理，俗称工程师的“MBA”，好吧，听起来就很水，所以这个项目在uci只有一年。
我个人对于一年是很不喜欢的，因为时间太紧，来不及体会生活就毕业回去了，而且本人也想说试试能不能留美就业，一年的话基本别想了。
但是我超级喜欢uci这个学校TAT，环境吃住啊，人际啊什么的（著名网红学校）。
想问问各位我读完这个项目之后可以换一个专业再读一个master吗？（本质是想延长在美时间顺便多学点东西）。
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另一个选择就是去WUSTL，也是录的工程管理，1.5year，3个学期。比uci多了半年，而且综排也好，别问我专排，好像特别渣。但是这个地方地理位置太差了吧，曾经获得全美最不安全城市？？而且工作机会也少。。emmmm
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还有一个保底是NEU，工程管理，这个的话1.5-2年，工作机会多，校内好像有提供实习，但是去这个好像还不如去WUSTL，就是波士顿安全一点，这点比WUSTL好。
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感谢看完，麻烦各路大神给点建议，我主要是想了解uci那边，如果实在觉得另外两个选择好也可顺便说一下原因。
鞠躬感谢！