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Tr‌‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‌‍‍‍‍‍‍‌‍‍‍‍‍‌ader Joe's 美食推荐(非中式)

andy666y
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相信在美国生活工作留学的大家生活都少不了Trader Joe's。在地里也看到一些小伙伴写的缺德舅食品推荐,但大部分都是推荐那些偏中国口味的食物的。

而我虽然是硕士才来的美国,总共呆了一年半,但是却对各种风味的食物无差别对待(除了觉得美式中餐很难吃),像中国菜,美国快餐,日本,韩国,东南亚,印度,中东,墨西哥,古巴等等风味的食物和餐馆都能接受。所以我每次去Trader Joe's逛的时候都会买一些之前没吃过甚至看起来奇奇怪怪的食物尝尝鲜体验体验,久而久之就有了素材写这一篇帖子。

本人在NYC,一下提到的价格都是以NYC的缺德舅价格为主,不同地方可能价格会有出入(可能也没有)

1. 泰式虾炒饭

我自己很小时候就吃过泰国菜,一直对泰国菜情有独钟,自然不会放过。

这个炒饭带一点鲜辣,加上虾吃起来很有意思,记得要用锅不要用微波炉,先把虾炒好再加饭

(很多人都推荐日式炒饭和鸡肉炒饭,其实我觉得这两款很难吃,这个泰式完爆)



2. 印度咖喱 + 饼

不要跳过!

虽然大家普遍对烙印印象不咋地,一提起印度食物想到的也是手抓的,但是不妨碍有一部分是好吃的,不要因为偏见而错过了一些好东西。

卖这种纯咖喱的冰柜隔壁一般都有印度咖喱配饭,种类很多也很好吃,像纯咖喱的除了图上这个菠菜+奶酪的还有一款黄色的。

饼的话我觉得绿色包装的(大蒜味)比这个稍微好吃一丢丢。

做法就是咖喱用微波炉热,饼用平底锅不加油热到变软就行,然后撕饼来蘸咖喱就行。

超好吃!不吃不是印度人!





3. 薯饼

和M记的一样,而且一包10个薯饼才2刀。煎的时候放点盐和胡椒粉,煎好了吸一下油然后加或者不加蕃茄酱都行。



4. 肉丸

吃起来让人想起宜家的瑞典肉丸。

微波炉热就行,不要太久,热太久了会很难吃。

有大有小,我觉得小的好一点,大的不好控制火候,而且一袋也没几个。



5. 意大利方饺

不喜欢芝士或者奶味的同学可以不看了,不然我觉得要是你买了这个你会骂我的。



我们中国人吃饺子的时候会配着醋,意大利人自然也不是斋吃饺子。下面是我做的时候常用的配料。

意式蕃茄酱

一罐这个2刀,就是做披萨的那种酱,带有真番茄颗粒的那种。有两个口味,basil和garlic,我觉得都可以



苹果鸡肉肠

其实可以作为单独的食品推荐的。里边有一些苹果颗粒,丰富口感,增加滋味。



这个做法是我在曼哈顿中国城隔壁的little Italy买东西的时候一个意大利老太太告诉我的做法,我稍微改良了一下。

首先饺子加盐煮上。

饺子快煮好了就开一个炒锅,加点蒜片炒一下肉(香肠/培根/牛肉碎都行),然后加入意式蕃茄酱,稍微炒一下加入煮好的饺子,翻一下裹让饺子裹上酱,然后加入黑胡椒和蔬菜(我一般是西兰花或者菠菜叶,西兰花要焯水),拌匀稍微炒一下就行了。

以下是成品



6. 饮品

推荐这个巧克力奶和葫芦卜汁,都很好喝但是有没有别的美国甜品那么腻



暂时就想到这么多啦,有别的推荐的小伙伴也欢迎在帖子底下分享以下,下次我也去买买看!

补充内容 (2020-2-13 15:14):

哇感谢大家的米!

补充两句,这些吃的毕竟不是中国风味的,还是可能会有一些朋友接受不来的(比如泰式,方饺这种),大家根据自己的实际情况酌情考虑哈
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