暑研套磁套多了 该怎么委婉地拒绝教授。。

如题，海本大三，之前好几个同学告诉我 他们申请暑研都是海套策略，每天发很多邮件（有一个同学甚至把某大藤这个院系下所有教授都发了一遍，当然我觉得这有点过于夸张了），平均发二三十封才有一个回复。于是我一直都以为暑研套磁回复率都超级超级低。
但是前几天给某校的多个教授发了邮件（应该是十位, 有的还在同一个院系 ，研究方向都是我感兴趣的）其中有六位都回复了我表示可以面谈。。我人都傻了，真的没有想到他们回复率这么高，因为我个人条件确实挺一般的，现在想想有可能是因为我感兴趣的方向比较冷门，大部分学cs的同学都不会申请？？所以现在太尴尬了，这种情况怎么处理比较好，毕竟最后应该只能选一个，要都和教授谈一遍吗？如果要拒绝的话该用什么理由拒绝呢。