给program director发邮件询问奖学金进度，怎么称呼她啊

大学狗一枚，虽然已经发了很多邮件，但还是有点头疼发邮件时怎么称呼别人。我是应该开头直接Hello+名字 还是Dear +姓 blabla各种各样的情况搞得一头雾水