如何处理offer冲突

本来下周一就要入职亚麻
刚刚收到了另一个公司b的口头offer。想去b公司。但是没有收到纸质offer太不稳妥了。 目前还在opt阶段
现在是应该尽早联系亚麻hr 说不去了，还是入职以后再提离职？b公司希望我快点入职。
小弟新手小白，请坛子里的大神支招。