境外新H1B consular change

本人目前在欧洲工作，拿到了美国的offer（new employment)，八月份H1B petition approval了。在i-797B approval notification上写有consular，是目前工作的欧洲城市。
但是由于其它一些问题，可能要去香港用national interest exception申请entry visa，我想请教一下我是只能在i-797B approval notification上注明的城市申请H1B entry visa，还是说也可以去另一个地方申请呢？谢谢大家！