【急!!】两周前接了offer但现在更好的dream offer来了，可以撕第一个offer不去吗？

之前在一个小公司做了两年想要跳槽。两周前面了一个分析岗，收到了一封offer，虽然title，领域和compensation都不是很合心意但是怕covid期间拿不到offer了就很匆忙的接了。。
这期间也一直在和square面但是他们真的很慢，面到今天才收到offer。 sq真的是我很想去的公司了，而且职位也是做自己很感兴趣的growth mkt 相关的，感觉做的事情，前景和package都比上一个offer好。
个人是商科转数据的，一直都很想去tech做分析，面了很多但从来没有成功的拿到过tech公司的offer，所以面到sq真的是很开心了。

但是第一个公司已经在帮忙办h1b了，已经把材料给律师他们开始做lca了。他们真的是超有效率。
这种时候可以再撕offer说我不去了吗？我知道这样肯定不好，道德上也觉得很对不起第一个公司，但是感觉错过sq的话下一个tech offer也不知道什么时候能再来了，不去肯定后悔。

个人的想法是好好跟第一个公司的hr打电话说不去了，但是又不知道怎么稍微不伤感情的说出撕offer这件事。要不就说以后不打算在美国了？而且不知道公司与公司之间会不会share一个黑名单完了以后我会上好多公司的黑名单？？请问论坛里的大神们有什么经验可以分享的吗？谢谢！！！！

补充内容 (2020-10-23 02:23):
感谢大家的建议，楼主来补充后续：
上周签了第二家的official offer等到律师开始h1b程序以后就和第一家公司hr打了电话了。楼主还是说的挺诚恳挺委婉的。hr还挺理解，还让我给hm发个note解释一下不要burn the bridge

补充内容 (2020-10-23 02:27):
hr还说现在办h1b transfer也不容易的，比他们想象的更贵更麻烦。还感谢我在这时候就直接跟他们说了没拖着，他们在财务上还可以临时止损。我感觉撕offer这种事还是能不撕就不撕了，如果非要撕就早点跟公司摊牌别拖。