较高GPA较少科研经历想申材料美硕

国内普通985材料科学与工程专业（学校专排还不错），有两段主要的科研经历加几个划水的科研经历，实习经历只有学校安排的实习（比较水，基本等于没有）。拿过几次奖学金（一次国奖+几次小奖），有两三次出国交流的经历。
三维成绩还凑活，科研经历比较匮乏。
暂时想申请美国硕士，个人定位伯克利、佐治亚理工等为彩票学校；UCLA、西北大学、康奈尔等为冲刺学校；哥大、宾大（这两综排高专排一般）、卡耐基梅隆等为稳妥学校。不知道是否合适，请各位大神指点迷津！

此外还有几个问题：
1. 最近发现美国和英国一样也有coursework-based的研究生项目，想请教一下这种授课型项目是不是接触科研的机会比较少，想发论文出成果会比较难，后面申请博士也比较难。
2. 如果申请计算材料是否之后有转CS的可能。之前没有很想转专业，最近上地里看了看有点动摇。
3. 此外想求教美国博士申请是否一定要套磁，现在开始套磁是不是太晚了。个人感觉最近形势紧张，去美国读五年博士风险会比较大，想问问大家怎么看？

求指导！谢谢各位前辈！