求问如何回复套瓷邮件？

八月中旬给一个教授发了套瓷邮件，教授表示很感兴趣，当时回复说两个月后提醒他一下然后可以discuss my case. 现在两个月了在打算remind一下教授，但是写邮件时候陷入了困境。就干写 writing to remind of our previous appointment感觉缺了点什么，但别的又不知道能加点什么（个人介绍什么的在第一封邮件就已经写过了），肯请大神们给点思路。谢谢