求助加米Opt extension被RFE e-verify terminated所以临时换工作

首先真的拜托大家了 每一个回复和支招 我都会很感谢。用朋友号给你们加米。
7.8 USCIS showed as delivered
7.11 EAD card expired
7.15 NOTICE date 超过三个月终于有了消息 结果10.20收到了RFE
RFE: response must be received by 1/11/2021
【Please note that you have been allotted the maximum period allowed for responding to a RFE. The time period for responding cannot be extended】
要求补充e verify相关材料 本来觉得也不是什么大事儿
问了employer结果发现公司八月初e verify terminated 因为各种原因拒绝再重新enroll 所以我就真的走投无路了 这几天特别特别崩溃

现在在考虑换工作 看是否可以内推 或者 gk？实在是措手不及了。
但是这样换工作 还来得及吗？
有没有在opt ext pending期间换工作的？而且还是在被rfe了以后？
现在rfe上有写assigned officer 有办法直接联系加急吗？

就算可以靠着新工作提交上去 还可以meet the deadline吗？就算提交上去再收到一个notice还是从原始ead开始算 也就是无论如何都是1/11/2021了（rfe上的deadline）？uscis的效率有这么高么？（毕竟我三个月才收到rfe，再重新提交的话。。）

Rfe上显示的deadline是否仍然适用due to covid +60days？我问过Emma 她说between March 1, 2020, and January 1, 2021都适用。但我又问我的信上明明写着Please note that you have been allotted the maximum period allowed for responding to a RFE. The time period for responding cannot be extended。她就不敢多说了 说她不提供legal advice。

Grace period 是从什么时候开始算？rejected or rfe? Umemployment days count呢？（因为我在initial opt几乎用完了所有的unemployment时间）（虽然现在的公司可以flexible商量一下什么时候结束）

有没有推荐的律师？我实在是有点自己承担不下去了。