行政为主的实习有必要去吗

目前准备申请22fall的is专业，现在在刷简历的过程中，因为lz是文科生，想转is专业，没有大厂或者科技公司的实习（虽然课程有database，python,html这些，但文科背景投递简历时候确实石沉大海）...所以想找知名一点的公司，然后偏is的实习。一方面是为了有个名气大一点的，title贴近点的实习，也是为了实实在在明确一下职业发展方向。
目前有一个某世界一百强外企（不知道这种能不能算big name）的information management intern的offer，信息安全、信息政策和erp系统都归在这个部门下面。洽谈下来那边说工作内容里面其实会比较行政，其中包括会议室预定、团建组织以及常规的数据处理，之后可能才接触信息处理的活（不然可能确实人家也看不上我），leader没有办法完全承诺说有什么技术提升，就表示如果我能力够，也有机会的话可以带我做项目。

主要顾虑就是如果到时候工作里面一直偏行政，没有实质的什么项目做出来，简历上面没什么东西可写，会不会还不如不去，哪怕去找个小公司或者补一补先修课这种...