想了解一下选Assistant Professor作为导师的outcome，麻烦各位过来人提些建议

本人MS CE，还没毕业。当过码农，不是很喜欢天天敲代码的工作，就想读博再深造一下。
跟这个AP聊过几次，感觉还不错，对他的科研方向很感兴趣，而且口头上他说三篇就足够毕业，全奖＋助学金。
看了地里很多关于读PhD的“爱恨情仇”，开始有些担心自己读博期间会不会也遇到可怕的事情。因为他还没有带过PhD学生，所以无从考证这个教授的人品，性格，和对学生的要求等等。

想在这里问下该不该选择这条路。