Offer被收回的可能性？

想问下依照我现在的情况，offer被收回的可能性是多少?

背景: 在职申请了Fall 2021，拿到offer后defer到Fall 2022

担心的因素：
在申请之前，我在同一个学校拿了一门课，也请那节课的教授写了推荐信.
当时课上的成绩是A，也用了这成绩去申请了同个学校，且顺利拿到了offer
可是却最后几周却因为个人因素(生病) 没有完成那节课的的final assignment. 所以现在系统里的成绩是I (incomplete)

现在已经过了10个月，打算把finak assignment补上。 想知道如果教授不收的话，是否会影响我的offer?
若不完成的话是否会影响我入学后的成绩?还是因为拿课的时候还没入学，所以其实不算在学位的成绩里？

回下楼下：
official transcript 已经寄过了，我在7月多跟advisor谈课表时才决定defer的
你的意思是，你这门课其实是在推荐信里面教授提过A？？
= 推荐信里写啥我也不知道，没看过。我的意思是，拿的那门课的教授是我的推荐人， 而他推荐我的时候(11月)，我的成绩是A.

你申请时候的成绩单上和你交过的official transcript上面呢？有这门课吗？
= 交的official transcript上面有这门课，且是Incomplete

official 的成绩还能从A变成I？
= 在没交final report 前,canvas上的总成绩是A。因为没交final assignment所以少一个assignment, 无法计算总成绩。 所以教授报给学校的成绩是I，因为成绩必须在学期结束的一定时间内报给学校

补充内容 (2021-10-16 18:23 +8:00):
回复 xiaxuetian:

“那你这门课是I，怎么毕业的呢？你拿到degree了吗？”

我懂不懂在哪了...
我那个时候是在职进修不是大学生，是去大学听课，没enroll在任何degree program.
课有算学分是因为我有意申请那个学校的项目，所以才交了学分费拿学分，所以才会有成绩。