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格鲁‍‍‌‌‍‍‌‌‍‍‍‌‍‍‌‌‍‌‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‌‌吉亚菜·强力推荐·chama mama【NYC】~加点大米吧 ~ 欢迎一起探店

pointonethreebs
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*有兴趣一起纽约探店欢迎这里找我(ˉ▽ ̄~) :traac99 埃特gmal

这个格鲁吉亚菜是真的从来没有试过,话说平时连这个国家都很少提及,也更别说菜了。抱着尝鲜的心情开始的探店,收获了意想不到的芝士大餐

地址:149 W 14th St, New York, NY 10011



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老规矩,先上评分

评分:

环境: 7/10

口味: 8/10

服务: 7/10

价格: 6.5/10

环境装修还可以,主要门口有个妹子挺正点,加分。

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进入正题:

ADJARULI KHACHAPURI (鸡蛋面包):



这个真的是贯穿他店的的灵魂菜色,服务员会在上菜后给你将生鸡蛋拌匀,与底下的芝士混合后,味道十分醇厚舒适,配上任意食物都能完美融合,强力推荐!

TASTE OF GEORGIA(格鲁吉亚球拼盘):



这碟出现了Eggplant, Beets, Ramson, Ekala,Spinach5球。吃法就是直接涂抹在面包上,很难描述的口味,只能说好吃!同样推荐

fresh bread:



为了抹上面的5个球,连续点了多份这种面包。随面包一起上的还有一碟辣油,十分香~一样好评。

PENOVANI KHACHAPURI (芝士盒子):



另一款芝士菜色,好吃的点和前面不一样,芝士的味道比较淡,而且有一点点稀,味道也不错。重点是!!他们的酥皮也太香,酥,脆了。这处理的火候已经好一阵子没有遇到了,酥皮的本身十分优秀,高分推荐。

MEGRULI KHARSHO WITH CHICKEN(咖喱鸡)



这个比较一般

(以下是雷区,如果没有下面两颗大雷,口味我会给到8.5)

KHINKALI_Lamb + KVARI :



这个形如汤包的东西。。。就是汤包。服务员用上毕生力量反复推荐,本来还期待格鲁吉亚汤包有什么神奇之处,吃了后发现还真的有:皮厚的天下无双!什么鬼汤包,不及格,千万不要被服务员蛊惑了。

Meat Platter:



卖相不错的菜,肉类大集合,按理是肉食爱好者的天堂,谁知道直接见到撒旦。烤的时间还算可以,肉质不老, 但是火候上面的问题太大了,表面已经太焦了,入口后的苦味掩盖了烧烤味,哇咔咔,挺难吃的,请避此坑。

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总结来说,这家店的芝士类产品超出了预期,特别好吃。他们的特色5球也值得推荐。可惜踩到了两颗老雷。不过瑕不掩瑜,必须大力推荐这家店~欢迎各位尝试

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