求助&投票：这样的推荐信到底该不该要啊~？

那人是一美国的退休教授，名誉院长，一个州内一般的大学，算tier2吧。主要是他到中国来跟我妈妈所在的单位有一些合作关系，然后大家在一块儿吃了一次饭，认识了一下。后来人回美国了，问问他能不能给我写一封推荐信，以为会拒绝，结果人答应了，还写回来了……这样的推荐信好么？他又不是我的老师，对我所谓的学术经历也不了解，他也不是经管相关专业的，而且这算不算是熟人写的啊？（虽然我跟他认识很短时间）
另外，我是申商科硕士的，会计或者金融。
希望各位筒子能给点意见~~~尽情讨论，不甚感激~~~