教育学英硕转码求建议

个人背景：24岁男，本科中流211英专，硕士英国王爱曼华教育学相关。

转码动机：22年底回国尝试申英港等地的PhD屡屡碰壁，虽然有几个学校还未出结果但自知大概率无望。同时意识到现阶段国内就业环境的恶劣（尤其是文科的就业环境），遂萌生了转码+润的想法。在等待PhD申请结果的这两三个月已经自学了Coursera上的UMich的Python入门课程以及油管上的Java入门教程。想之后走二硕去欧洲然后在当地就职。由于家里目前的境况不是很允许自己再无缝衔接一个二硕，于是有了以下几个方案，请求各位大神指点。

方案1：先用硕士的学历在国内找一个教培相关的工作，3年时间攒20个左右的金币并业余时间继续自学代码基础，到时候加上家里部分的资金支持去爱尔兰或者荷兰读一年的转码硕，开学就开始投实习然后争取毕业留下来。
pro: 有时间准备金币；有一定时间可以夯实基础
con: 准备时间较长，形势风云莫测；毕业后接近30岁，相对来说可能没20出头有优势

方案2：国内2个金币报名全日制IT培训班，培训结束后先在国内IT就业（身边有同学亲身实践培训出来可以就业），攒工作经验和金币后走二硕落地。
pro: 有工作经验加持申请相对占优
con: 培训班认可度不断下降

方案3：直接走爱尔兰higher diploma。
pro: 准备时间最短
con: 不太清楚higher diploma在当地的就业如何？

请求各位大神敲打指正，如果有其他更好的方案也恳求各位大神分享